eläinten (koti-, ei siipikarjan) teurastus, hevosten teurastus, jalostamattoman lihan (ei siipikarjan) tuotanto, jäädytetyn jalostamattoman lihan (ei siipikarjan) tuotanto, kanien ja sen kaltaisten eläinten teurastus, kaniinien teurastus, karjanrasvan (ei siipi-) puhdistus ja valmistus ihmisravinnoksi, kotieläinten (ei siipikarjan) teurastus, lampaiden teurastus, lihan (ei siipikarjan) paloittelu teurastuksen yhteydessä, lihan (jalostamattoman, ei siipikarjan) tuotanto, naudanlihan (jalostamattoman) tuotanto, nautakarjan teurastus, pakastetun jalostamattoman lihan (ei siipikarjan) tuotanto, palkkioteurastus (ei siipikarjan), porojen teurastus teurastamoissa, poroteurastamo, raakanahkojen tuotanto, raakavuotien tuotanto, rahtityö (lihan leikkuu), rasvavillan tuotanto (teurastuksen yhteydessä), riistaeläinten teurastus teurastamoissa, sikojen teurastus, teurastus (ei siipikarjan) teurastamossa, tuoreen jalostamattoman lihan (ei siipikarjan) tuotanto, vuohien teurastus, siankorvien kuivaus, ihmisravinnoksi kelpaavien rasvojen sulatus teurasjätteestä